Restaurante de vanguardia - Quique Dacosta

Descubre la clòtxina valenciana, joya del Mediterráneo y emblema de València. Sólo disponible de mayo a agosto en Llisa negra, ¡no te la pierdas!...
En Llisa Negra, el socarrat se convierte en protagonista cada miércoles: técnica, tradición y sabor, en una capa crujiente de arroz....
Descubre los secretos del espárrago blanco y verde: origen, beneficios y cómo los cocinamos a la brasa en Llisa Negra....

En el marco del quinto aniversario de Llisa Negra, el chef tres estrellas Michelin Quique Dacosta y el reconocido Francis Paniego (El Portal de Echaurren,...

En mayo de 2021, el chef tres estrellas Michelin Quique Dacosta y el equipo de Llisa Negra fueron anoche anfitriones del chef Rafa Zafra. La...
Bittor Arginzoniz (Etxebarri) ha protagonizado un cuatro manos con Quique Dacosta en Llisa Negra (València). Donde se homenajeó la chuleta, con sus propias técnicas de...
La unión de Llisa Negra y Maison Krug es el resultado de una visión compartida: crear experiencias inolvidables donde el lujo, la artesanía y el...

VALÈNCIA, miércoles 14 de Noviembre 2018 En pleno centro de Valencia, Llisa Negra se ha consolidado como un referente para quienes buscan una experiencia gastronómica...